Famille : Astéracées
Distances de plantation: 25x25 cm 16/m2
Le Calendula est une fleur médicinale de 30 à 70 cm de haut, qui produit de grosses fleurs jaunes et orangées, très florifères, de juin à novembre. Il fleurit même après les premières gelées automnales.
Ses fleurs, très mellifères, sont idéales pour la conception de bouquets champêtres.
Les pétales crus sont comestibles en décoration de plats ou de salades. Cuites dans des omelettes, les jeunes feuilles se consomment aussi crues dans des salades.
Il est utilisé en massif, bordure, potée ou rocaille.
Les soucis se ressèment spontanément et sont dotés d’une capacité germinative très vigoureuse. C’est la fleur recommandée pour les jardiniers débutants : une réussite assurée.
Plante compagne, elle repousse les insectes parasites !
Le souci attire les insectes pollinisateurs indispensables au potager pour la pollinisation. Il constitue un véritable refuge pour les insectes utiles.
Il est très apprécié des abeilles et contribue à la biodiversité de votre jardin bio!
Entretien du sol : le souci apprécie tous types de sols.
Exposition : tous types d’expositions.
Ne pas trop mouiller le feuillage pour éviter une attaque d’oïdium.
Culture associée: le souci apprécie la compagnie de la plupart des légumes en particulier des tomates, aubergines ou poivrons dont il éloigne les vers (nématodes). Il repousse les insectes parasites comme les pucerons, les altises, les mouches blanches. Il attire les syrphes dont les larves se nourrissent de pucerons.
Semez des soucis à proximité des solanacées (tomate, aubergine, poivron, piment), des concombres, des melons, des poireaux, des choux, des carottes, des haricots.
Les fleurs sont des alliées du jardinier biologiste : entre vos rangs de poireaux, plantez des soucis, ils éloigneront les vers et/ou chenilles.
De même entre vos pieds de tomates, le souci repoussera les vers de la tomate
Récolter régulièrement les fleurs tôt le matin et les sécher à l'ombre.
Astuces :
afin de prolonger la floraison, coupez les fleurs fanées au fur et à mesure.
Semez un « baromètre » dans votre jardin :
- si le temps va à la pluie, la fleur se fermera.
- si le temps s’annonce radieux, la fleur sera épanouie.
En phytothérapie, la fleur est très utilisée pour ses vertus adoucissantes, calmantes, nettoyantes et anti-inflammatoires.
Il posséderait de nombreuses vertus médicinales et cosmétiques (lutte contre les champignons, les bactéries…).
