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    Notre démarche Travailler avec la nature Nos graines et nos plantes sont issues de cultures permacoles, cultivées selon les principes du sol vivant. La santé et la robustesse des plantes est le résultat des équilibres écosystémiques mis en place ou que nous favorisons (associations, symbioses, mycorhizes). Les nutriments pour les plantes se font par des apports de composts, fumiers et autres matériaux organiques (feuilles, bois, résidus de culture, etc.). Seuls les traitements phytosanitaires à base de purins de plantes et de thés ont pu être appliqués et uniquement en cas de dernier recours. Ces pratiques produisent des plantes naturelles, saines et robustes. Notre démarche est l'observation de la nature et de son fonctionnement afin d'adapter nos techniques culturales. ​

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